Nişanyan Sözlük - Çağdaş Türkçenin Etimolojisi Nişanyan Sözlük - Çağdaş Türkçenin Etimolojisi

pastırma

paspartu

Fr passe-partout 1. genel geçer, her yere uyar, 2. maymuncuk anahtarı § Fr passer geçmek Fr partout her yerde (Fr tout tüm, her << Lat totus tüm )

paspas

?

passiflora

YLat passiflora 1. çarkıfelek ve benzerlerini içeren bitki ailesi, passiflora bitkisinden elde edilen sakinleştirici ilaç (İlk kullanım: 1737 Linnaeus, İsv. botanikçi.) Lat flos passionis çarmıh çiçeği § Lat flos, flora çiçek Lat passio acı çekme, özellikle Hz. İsa'nın çarmıha gerilmesi (Lat pati, pass- maruz kalmak, acı çekmek )

pasta

İt pasta bulamaç, hamur, her çeşit hamur işi << OLat pasta a.a. EYun pástē πάστη zarpa bulamacı, macun EYun pássō πάσσω, παστ- z1. serpmek, özellikle tuz serpmek, 2. macun sürmek, yakı yakmak +t°

pastel

Fr pastel 1. bulama boya, suluboya, 2. suluboya gibi açık ve şeffaf renk İt pastello bulamaç, bulama boya << OLat pastellus [küç.] OLat pasta bulamaç

pastırma

TTü: [ Danişmend-Name, 1360]
eşek χıyarı, doŋuz basdurması, bişmiş bakla TTü: [ Evliya Çelebi, Seyahatname, <1683]
dükkānların kimyonlu pasdırmalarıyla zeyn idüp

<< TTü bastırma bastırılarak kurutulmuş et

 bas-

Not: Rus bastırma ve Romen pastramă biçimleri Türkçe bastırma'dan alınmıştır. Yidişçe pastrami Romenceden alınmıştır.

Benzer sözcükler: pastırma yazı


01.06.2015
pastil

Fr pastille ağızda eriyen tablet İt pastillo [küç.] baklava şeklinde kesilen şekerleme, lokum

pastiş

Fr pastiche bulamaç, farklı stilleri karıştırarak yapılan sanat eseri İt pasticcio bulamaç İt pasta a.a.

pastoral

Fr pastoral çobanlığa ilişkin, kırsal Lat pastoralis a.a. Lat pastōr çoban +al°

pastör

Fr pasteur İng pastor 1. çoban, 2. Protestan vaizi Lat pastor çoban Lat pascere (hayvan) beslemek +()tor << HAvr *pā- beslemek

pastörize

Fr pasteuriser [den.] yüksek ısı vererek sütteki mikropları öldürmek öz Louis Pasteur Fransız bilim adamı (1822-1895) +ise-