börek

bölge

TTü böl- ayırmak +gA

bölü

TTü böl- +I(g)

bölük

<< ETü bölük grup, kısım ETü *böl- +Uk

bölüm

TTü böl- +Im

bön

<< ETü muŋ/buŋ 1. hastalık, sıkıntı, aptallık, 2. aptal (kişi)

börek

[ Ebu Hayyan, Kitabu'l-İdrak, 1312]
börek [[içine et doldurulmuş hamur parçaları, ve şişe dizilmiş olanı 'şiş börek']] (...) çeker börek [şekerli börek] [TTRum 1530]
dükkân-ı börekci

≈ Fa būrak بورك z [küç.] 1. hamur ve etle yapılan bir yiyecek, Acem yahnisi veya salma veya buğra aşı, 2. üçgen böreği, sembuse Fa būra/buġra بوره/بغره zAcem yahnisi +ak

Not: Farsça sözcüğün bir Türk dilinden alıntı olması ihtimal dahilindedir. Karş. Yakut börüök (a.a.). Buna karşılık Türk hakanı Buğra Han tarafından veya onun adı ile adlandırıldığına ilişkin rivayet ihtiyatla karşılanmalıdır. • Slav dillerindeki peirogi, pirog пирог, pirojki пирожки "hamur işi, pişi" ile etimolojik ilişki muğlaktır.

Bu maddeye gönderenler: borani, piroşki, şekerpare


04.02.2018
börk

<< ETü börk bir tür başlık, külah

börkenek

TTü börk bir tür başlık, külah +AnAk

börtü böcek

?

börü

<< ETü böri kurt ≈? ETü boz boz (renk)

börülce

ETü bögür böbrek +çA